“The Bear”- një serial televiziv emocionues që na mëson rëndësinë e trajnimit dhe motivimit të stafit
Kur dëgjova që ishte bërë një serial tjetër për botën e shërbimit, e anashkalova menjëherë. Cdo serial ose film që kam parë kryesisht, e transformojnë botën e kulinarisë në dicka që nuk është. Kur jemi në një restorant nuk e kuptojmë kurrë kaosin që ndodh mbrapa skenave. Të shara që fluturojnë si pako të amazon […]